שישישבת גמלאים לחודש מרץ 2023

פרטי ההרצאה

יום שישי 31.3.23 

בין השעות 10:00-11:30

מועדון הזהב -  רות סירקיס, האמא של המהפכה הקולינרית בישראל

הספר "מהמטבח באהבה" שיצא לאור ב-1975, סימן את תחילתה של מהפכה קולינרית בישראל. ספר זה וספרים רבים נוספים הם פרי למידה שקדנית, מחקר מעמיק, סיורים בעולם וניסיונות רבים שהביאו אלינו את מטעמי המטבחים מרחבי העולם ושינו את הבישול והאירוח בישראל

מרצה: רות מרשנסקי